♥ The warmest heartfelt embrace to our SPONSORS, whose generosity and gracious support make our initiatives possible, for the collective benefit of the food regulatory science community – THANK YOU ♥
If you like what you see, do not hesitate and reserve this spot for your organization’s logo – show your support and become a sponsor today!
INITIATIVE 24-01 • SYNOPSIS
Arab Food Standards Program • Aiming for Convergent, Science-Based Horizontal Food Standards in the Arab Region
Contexte
L’Organisation arabe de développement industriel, de normalisation et d’exploitation minière (AIDSMO) a la responsabilité de soutenir l’unification des normes appliquées dans les pays membres, à savoir les pays de la Ligue des États arabes, membres de l’AIDSMO.
Bien que plusieurs normes alimentaires aient été élaborées dans le cadre des activités d’AIDSMO, ces normes ont tendance à être des normes de produits et sont principalement basées sur la proposition d’un ou d’un groupe de pays, l’adoption de leurs normes servant de base à la norme arabe proposée. Les normes alimentaires arabes ont un faible historique d’adoption en tant que normes régionales par les États membres de l’AIDSMO.
Avec la pression croissante exercée sur les organismes de réglementation alimentaire pour qu’ils élaborent des décisions réglementaires alimentaires fondées sur une approche solide d’analyse des risques et les opportunités créées par l’Initiative du Codex arabe pour mobiliser les ressources des pays arabes liées au développement de la réglementation alimentaire, au partage de données et d’informations au cours des deux dernières années, il y a une volonté d’envisager une approche améliorée pour le développement et la formulation de normes de sécurité alimentaire, de nutrition et de qualité fondées sur une justification scientifique et technique plus solide et, plus important encore, sur des données collectées et représentatives de la région.
En outre, la collaboration avec GFoRSS et son réseau croissant d’experts de la région arabe dans le cadre du Réseau arabe d’analyse des risques alimentaires (AFRANet), ainsi que les investissements réalisés pour lancer le développement d’une base de données arabe sur les contaminants alimentaires , grâce au cofinancement de l’Organisation mondiale de la santé, offre une impulsion supplémentaire pour envisager le développement, sous la direction d’AIDSMO, du Programme arabe de normes alimentaires, en tant qu’initiative pilote visant à formuler des normes alimentaires fondées sur la science et applicables à la région arabe, basé sur des évaluations scientifiques alignées sur les meilleures pratiques d’évaluation des risques alimentaires et impliquant une expertise croissante de la région arabe.
Le projet de programme arabe de normes alimentaires : ce qui va changer
Pour les domaines de normalisation alimentaire considérés comme prioritaires par les autorités compétentes en matière alimentaire de la région et par les parties prenantes, le programme pilotera la formulation de propositions de normes alimentaires visant à créer une convergence plus forte des dispositions réglementaires alimentaires entre les pays de la région arabe, et ancrées dans Normes Codex qui serviront de base à l’adaptation ou à l’éventuelle adoption des dispositions proposées dans la région arabe.
L’accent sera mis sur les domaines considérés comme constituant des obstacles au commerce intrarégional dans la région, dans la plupart des cas considérés comme injustifiés par des arguments scientifiques ou fondés sur des preuves.
En pilotant le programme sur certains domaines d’élaboration de normes horizontales tels que les contaminants dans les aliments ou les additifs alimentaires, cette initiative visera également à développer progressivement les bases nécessaires à l’évaluation des risques en matière de sécurité alimentaire, nécessaires à toutes les parties prenantes de la région, aux autorités compétentes en matière alimentaire et à l’industrie. Acteurs également.
Ces ensembles de données fondamentales auront pour objectif de devenir accessibles à tous, contribuant ainsi à la capacité des acteurs de l’industrie alimentaire à élaborer des soumissions aux régulateurs alimentaires arabes pour les demandes nécessitant des approbations préalables à la commercialisation dans de nombreuses juridictions, telles que les additifs alimentaires ou les allégations de santé.
Des projets pilotes seront développés dans le cadre de ce programme avec une priorité initiale accordée à :
- Contaminants dans les aliments,
- Additifs alimentaires,
- Gestion des allergènes alimentaires,
- Méthodes de référence d’analyse et d’échantillonnage
La figure 1 illustre la manière dont un projet pilote sur les contaminants présents dans les aliments serait lancé puis géré.
Figure 1 : Proposition de cadre de gestion des contaminants dans les aliments à développer à titre pilote dans le cadre du Programme arabe de normes alimentaires
Considérations pour l’organisation et la gestion du programme
AIDSMO, en tant que gardien des normes dans la région arabe, supervisé par le Haut Comité arabe de normalisation, développera et gérera la gouvernance du programme, conformément aux directives et procédures de l’organisation.
AIDSMO, grâce à sa collaboration avec GFoRSS, couverte par un protocole d’accord entre les deux organisations, développera les besoins de financement et la durabilité des ressources nécessaires à la mise en œuvre de ce programme.
AIDSMO et GFoRSS travailleront avec les compétences existantes et en développement en matière d’analyse des risques alimentaires disponibles auprès des autorités compétentes en matière alimentaire dans la région arabe et au-delà pour soutenir le développement de projets pilotes faisant partie de ce programme arabe de normes alimentaires (Figure 2).
Figure 2 : Atouts envisagés dans le cadre du développement du programme arabe de normes alimentaires
Bien qu’elle soit considérée comme axée sur des initiatives pilotes, l’AIDSMO s’efforcera de soutenir le Programme arabe de normes alimentaires de manière à ce qu’il offre une référence fiable et solide aux autorités arabes compétentes en matière d’alimentation et contribue ainsi aux efforts supplémentaires de convergence des réglementations alimentaires dans la région arabe.
Ce qui est recherché des contributeurs
Ce programme est mis en œuvre conjointement par GFoRSS en collaboration avec la Plateforme d’analyse des risques alimentaires et d’excellence en réglementation de l’Université Laval et l’Institut de nutrition et d’aliments fonctionnels (INAF).
Les projets seront gérés avec une transparence totale quant à la manière dont les fonds sont utilisés, y compris un rapport complet sur la planification des différentes étapes et des rapports.
Les contributions à ce programme peuvent être faites soit à :
الخلفية
تتولى المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين (AIDSMO) مسؤولية دعم توحيد المواصفات القياسية المطبقة في الدول الأعضاء، وهي دول جامعة الدول العربية الأعضاء في المنظمة
وعلى الرغم من تطوير العديد من المواصفات الغذائية كجزء من أنشطة منظمةAIDSMO ، إلا أن هذه المواصفات تميل إلى أن تكون مواصفات سلعية وتعتمد في الغالب على اقتراح دولة أو مجموعة من الدول، مع اعتماد مواصفاتها كأساس للمواصفة العربية المقترحة. تتمتع المواصفات الغذائية العربية بسجل منخفض من حيث اعتمادها كمواصفات إقليمية من قبل الدول الأعضاء في AIDSMO
ومع تزايد الضغط على الهيئات التنظيمية للأغذية لوضع قرارات تنظيمية للأغذية، تستند إلى نهج قوي لتحليل المخاطر والفرص التي خلقتها مبادرة الدستور الغذائي العربية للاستفادة من الموارد في البلدان العربية ذات الصلة بتطوير التنظيم الغذائي، وتبادل البيانات والمعلومات من أجل خلال العامين الماضيين، هناك دافع للنظر في نهج معزز لتطوير وصياغة مواصفات سلامة الأغذية والتغذية والجودة التي تستند إلى مبررات علمية وتقنية أقوى، والأهم من ذلك، إلى البيانات المجمعة من المنطقة والممثلة لها
علاوة على ذلك، فإن التعاون مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية (GFoRSS) وشبكتها المتنامية من الخبراء من المنطقة العربية في إطار الشبكة العربية لتحليل المخاطر الغذائية (AFRANet)، إلى جانب الاستثمارات التي تم تنفيذها لبدء تطوير قاعدة بيانات عربية للملوثات الغذائية ، من خلال التمويل المشترك من منظمة الصحة العالمية، تقديم زخم إضافي للنظر في تطوير برنامج مواصفات الأغذية العربية، تحت قيادة AIDSMO ، كمبادرة رائدة تهدف إلى صياغة مواصفات غذائية قائمة على العلم يمكن تطبيقها في المنطقة العربية استناداً إلى تقييمات علمية تتماشى مع أفضل ممارسات تقييم المخاطر الغذائية وتتضمن خبرات متزايدة من المنطقة العربية
برنامج المواصفات الغذائية العربية المقترح: ما الذي سيتغير
بالنسبة لمجالات توحيد مواصفات الأغذية التي تعتبر ذات أولوية بالنسبة للسلطات المختصة بالأغذية في المنطقة وأصحاب المصلحة، سيقوم البرنامج بتجريب صياغة مواصفات غذائية مقترحة تهدف إلى خلق تقارب أقوى للأحكام التنظيمية للأغذية بين بلدان المنطقة العربية، وترتكز على مواصفات الدستور الغذائي التي سيتم استخدامها كأساس للتكيف أو احتمال اعتماد الأحكام المقترحة في المنطقة العربية
وسيتم التركيز على المجالات التي تعتبر تشكل عوائق أمام التجارة داخل المنطقة، والتي تعتبر في معظم الحالات غير مبررة بالحجج العلمية أو القائمة على الأدلة
عند تجريب البرنامج في بعض مجالات تطوير المواصفات الأفقية مثل الملوثات في الأغذية أو المضافات الغذائية، ستهدف هذه المبادرة أيضًا إلى التطوير التدريجي للأسس التي تحتاجها لتقييم مخاطر سلامة الأغذية، وهو أمر ضروري لجميع أصحاب المصلحة في المنطقة والسلطات المختصة بالغذاء والصناعة. الجهات الفاعلة على حد سواء
تهدف مجموعات البيانات الأساسية هذه إلى أن تصبح في متناول الجميع، وبالتالي المساهمة في قدرة الجهات الفاعلة في صناعة الأغذية على تطوير عمليات التقديم إلى الجهات التنظيمية للأغذية العربية للتطبيقات التي تتطلب موافقات ما قبل التسويق في العديد من الولايات القضائية مثل المضافات الغذائية أو المطالبات الصحية
سيتم تطوير المشاريع التجريبية في إطار هذا البرنامج مع إعطاء الأولوية لما يلي
الملوثات في الغذاء –
المضافات الغذائية –
إدارة الحساسية الغذائية –
الطرق المرجعية للتحليل وأخذ العينات –
ويقدم الشكل 1 توضيحا لكيفية بدء مشروع تجريبي بشأن الملوثات في الأغذية وإدارته فيما بعد
الشكل 1: الإطار الإداري المقترح للملوثات في الأغذية الذي سيتم تطويره كتجربة تجريبية كجزء من برنامج المواصفات الغذائية العربية
اعتبارات لتنظيم البرنامج وإدارته
ستقوم منظمة AIDSMO، بصفتها الراعي للمواصفات في المنطقة العربية، والتي تشرف عليها اللجنة العربية العليا للتقييس، بتطوير وإدارة حوكمة البرنامج، وفقًا للمبادئ التوجيهية وإجراءات المنظمة
وستقوم المنظمة، من خلال تعاونها مع منظمة GFoRSS، المشمولة بمذكرة تفاهم بين المنظمتين، بتطوير متطلبات التمويل واستدامة الموارد اللازمة لتنفيذ هذا البرنامج
ستعمل AIDSMO وGFoRSS مع الكفاءات الحالية والمتطورة في تحليل المخاطر الغذائية المتاحة من السلطات المختصة بالأغذية في المنطقة العربية وخارجها لدعم تطوير المشاريع الرائدة كجزء من برنامج المواصفات الغذائية العربية (الشكل 2)
الشكل 2: الأصول المتوخاة من خلال تطوير برنامج المواصفات الغذائية العربية
وفي الوقت الذي تعتبر فيه منظمة AIDMSO تركز على المبادرات الرائدة، فإنها ستسعى جاهدة إلى الحفاظ على برنامج المواصفات الغذائية العربية بحيث يوفر مرجعا موثوقا وقويا للسلطات المختصة بالأغذية العربية، وبالتالي يساهم في الجهود الإضافية للتقارب التنظيمي للأغذية في المنطقة العربية
ما هو المطلوب من المساهمين
يتم تنفيذ هذا البرنامج بشكل مشترك من قبل الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية (GFoRSS) بالتعاون مع منصة تحليل مخاطر الأغذية والتميز التنظيمي لجامعة لافال ومعهد التغذية والأغذية الوظيفية (INAF).
وستدار المشاريع بشفافية تامة فيما يتعلق بالطريقة التي تستخدم بها الأموال، بما في ذلك الإبلاغ الشامل عن التخطيط لمختلف المعالم والإبلاغ
يمكن تقديم المساهمات في هذا البرنامج إما إلى
https://gforss.org/initiatives/24-01/#form رابط إلى GFoRSS –
https://www.dprd.ulaval.ca/donner/fonds/0645 رابط إلى PARERA –
Background
The Arab Industrial Development, Standardization and Mining Organization (AIDSMO) has the responsibility to support the unification of standards applied in members countries, namely countries of the League of Arab States, members of AIDSMO.
Although several food standards were developed as part of AIDSMO’s activities, these standards tend to be commodity standards and are mostly based on the proposal of one or a group of countries, with the adoption of their standards as the basis of the proposed Arab standard. Arab food standards have had a low track record of adoption as regional standards by AIDSMO member states.
With the increased pressure on food regulatory bodies to develop food regulatory decisions, based on a robust risk analysis approach, and the opportunities created by the Arab Codex Initiative to leverage resources in Arab countries related to food regulatory development and data / information sharing for the past 2 years, there is an impetus to consider an enhanced approach for the development and formulation of food safety, nutrition and quality standards that are based on a stronger scientific and technical rationale, and more importantly, on data collected from and representative of the region.
Moreover, the collaboration with the Global Food Regulatory Science Society (GFoRSS) and its growing network of experts from the Arab region under the Arab Food Risk Analysis Network (AFRANet), along with the investments made to initiate the development of an Arab Food Contaminants Database, through co-funding from the World Health Organization, offer added impetus to consider the development of, under the leadership of AIDSMO, the Arab Food Standards Program, as a pilot initiative aimed to formulate science-based food standards that are applicable to the Arab region, based on scientific assessments aligned with best food risk assessment practices and involving an increasing expertise from the Arab region.
The Proposed Arab Food Standards Program: What will Change?
For areas of food standardization considered as a priority to food competent authorities from the region and to stakeholders (food industry, food traders, consumers, health professionals), the Program will pilot the formulation of proposed food standards aimed to create a stronger convergence of food regulatory provisions between countries of the Arab region, and anchored in Codex standards that will be used as the basis of adaptation or possible adoption of the proposed provisions in the Arab region.
Emphasis will be made on areas considered to pose impediments to intra-regional trade in the region, in most instances considered to be unjustified by scientific or evidence-based arguments.
In piloting the program on some areas of horizontal standard development, such as contaminants in food or food additives, this initiative will also aim to develop, incrementally, the foundations needed for food safety risk assessment, necessary to all stakeholders in the region, food competent authorities and industry actors alike.
These foundational data sets (occurrence data, consumption data, trade data such rejection rates, etc.) will be made accessible to all, hence contributing to the ability of food industry stakeholders to develop submissions to Arab food regulators for applications requiring pre-market approvals in many jurisdictions such as food additives or Health Claims.
Pilot projects will be developed under this Program with an initial priority given to:
- Contaminants in Food.
- Food Additives.
- Food Allergen Management.
- Reference Methods of Analysis and Sampling.
Figure 1 offers an illustration of how a pilot project on contaminants in food would be initiated and subsequently managed.
Figure 1: Proposed Management Framework for Contaminants in Food to be Developed as a Pilot as part of the Arab Food Standards Program
Considerations for Program Organization and Management
AIDSMO, as the custodian of standards in the Arab region, overseen by the Arab High Standardization Committee, will develop and manage the governance of the Program, in accordance with the organization’s guidelines and procedures.
AIDMSO, through its collaboration with GFoRSS, covered by a Memorandum of Understanding between both organizations, will be developing the funding requirements and sustainability of resources necessary for the implementation of this Program.
AIDMSO and GFoRSS will be working with existing and developing competencies in food risk analysis available from food competent authorities in the Arab region, and beyond, to support the development of pilot projects component of the Arab Food Standard Program (Figure 2).
Figure 2: Assets envisaged through the Development of the Arab Food Standards Program
While deemed to be focused on pilot initiatives, AIDMSO will strive to sustain the Arab Food Standards Program such that it offers a trustworthy and robust reference to Arab food competent authorities and contributes, therefore, to added efforts of food regulatory convergence in the Arab region.
What is Sought from Contributors?
This Program is implemented jointly by the Global Food Regulatory Science Society (GFoRSS) in Collaboration with the Platform of Food Risk Analysis and Regulatory Excellence (PARERA) of Laval University and the Institute of Nutrition and Functional Foods (INAF).
Projects will be managed with complete transparency as to how funds are used, including comprehensive coverage on planning of the various milestones and reporting.
Contributions to this initiative can be made in one of two ways:
- To GFoRSS by submitting the Sponsorship form found here: https://gforss.org/initiatives/24-01/#form
- To PARERA via the following link: https://www.dprd.ulaval.ca/donner/fonds/0645/
Organization and Management Team
GFoRSS SPONSORSHIP FORM
Opportunities may be limited, secure your investment today!